Такая жарочная поверхность предназначена для приготовления порционных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом работать она может как автономно, так и в составе технологической линии Смотреть полное описание
Такая жарочная поверхность предназначена для приготовления порционных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом работать она может как автономно, так и в составе технологической линии Смотреть полное описание
Жарочная поверхность используется на предприятиях общепита для жарки мяса, рыбы (отбивных, ромштексов, стейков, жареного рыбного филе и т.п.) Приготовление блюда происходит путем непосредственного кон Смотреть полное описание
Такая жарочная поверхность предназначена для приготовления порционных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом работать она может как автономно, так и в составе технологической линии Смотреть полное описание