Лари

     Морозильные лари – один из самых востребованных видов холодильного оборудования. Сфера их применения очень широка. Это и использование на предприятиях питания в качестве камер хранения для полуфабрикатов и заготовок, в магазинах в качестве витрин, а также для уличной торговли, например, мороженым. Морозильные лари могут быть с открывающейся вверх непрозрачной крышкой, и со сдвигающейся стеклянной. Стеклянная крышка может быть плоской и гнутой. Рассмотрим поподробнее особенности каждого вида морозильных ларей.
 

      Лари с крышкой, которая открывается вверх, еще называют ларями с глухой крышкой. Они подходят для длительного хранения замороженной продукции и полуфабрикатов. Чаще всего их устанавливают на складах и в подсобных помещениях. Они сильно экономят пространство, благодаря крышке, открывающейся вверх, имеют незначительные температурные потери. Поверхность такого ларя обычно покрыта полихровиниловой пленкой, которая предотвращает появление царапин. Это удобно, крышка ларя может использоваться как столешница.
 

      Лари со стеклянной сдвигающейся крышкой чаще всего используются в торговле, в качестве витрины. Их устанавливают в торговом зале, на улице около небольшой торговой точки, либо делают передвижными. Это очень удобное оборудование для продажи замороженной продукции – сквозь прозрачную крышку покупатель может осмотреть товар, и выбрать тот, который пожелает. Ларь с гнутой крышкой предпочтительнее – он обеспечивает покупателю лучший обзор, а некоторые модели даже снабжены подсветкой.
 

      Также морозильные лари различаются по морозильным классам:

- 4 класс – температура окружающей среды +30°C и относительная влажность воздуха – 65%

- класс 4+ – температура окружающей среды +35°C и относительная влажность воздуха – 70%

- класс 5 – температура окружающей среды +40°C и относительная влажность воздуха – 75%
 

      Полезный объем ларей обычно находится в пределах от 150 до 700 литров.  Температура, которую поддерживают морозильные лари, колеблется от -10 до – 25 градусов.
 

      Такое разнообразие параметров морозильных ларей позволяет подобрать такую модель, которая будет удовлетворять все потребности вашего предприятия. Подобрать морозильный ларь можно в нашем каталоге. Там представлены такие бренды как Polair, МХМ, «Снеж», Frostor, Derby, Dancar, Italfrost, Elcold, Scan, Tefcold. Вы обязательно найдете то, что подойдет именно вам!