Пресс-тележка

     Пресс-тележки применяются при производстве творога. Они представляют собой коробы, внутри которых находятся ванна-поддон, рабочая перфорированная ванна, винтовой пресс, и опорная рама. Иногда Пресс-тележки оборудованы краном для слива сыворотки.
 

     Важнейшим достоинством пресс-тележек является то, что они работают без подключения к электричеству. Все детали пресс-тележек выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует безопасность их использования. Пищевая нержавеющая сталь является материалом, который не подвергается коррозии и устойчив к механическим повреждениям, а также не контактирует с продуктом.
 

      Мобильность пресс-тележек позволяет осуществлять работу в любых условиях. Тележка снабжена колесами (благодаря им она и получила свое название), что позволяет перемещать ее в наиболее удобное место цеха, а также легко помещать в холодильную камеру для охлаждения.  Простейшая конструкция, легкость обслуживания и санитарной обработки, невысокая стоимость – все это делает пресс-тележки крайне востребованным и необходимым на предприятии оборудованием.
 

       Пресс-тележка – самое удобное оборудование для подготовки массы, из которой изготавливаются творожные глазированные сырки. Она позволяет добиться именно той консистенции творожной заготовки, которая требуется для создания самых нежных и вкусных творожных сырков, вкус которых знаком всем с детства, и неизменно любим уже несколькими поколениями.
 

      Вы всегда можете выбрать пресс-тележку для своего предприятия питания в нашем каталоге. Компания «Диалог» предоставляет пресс-тележки таких производителей как «Эльф 4М» и других.