Столы холодильные

     Холодильные столы – это эргономичный и функциональный вид холодильного оборудования, который может найти применение как на небольших предприятиях питания, так и на крупном производстве.
 

     Холодильный стол представляет собой низкотемпературную (реже-морозильную) камеру, крышка которой является рабочей поверхностью. Как правило, она выполнена из нержавеющей стали, что положительно сказывается на продолжительности использования. В камере устанавливаются полки, что позволяет функционально использовать пространство.
 

     Холодильные столы являются идеальным решением для предприятий, которые располагаются в небольшом помещении, ведь такой стол позволяет очень сильно сэкономить пространство, и каждый сантиметр использовать функционально! В камерах может храниться мясо и рыба,  замороженные овощи и ягоды, заготовки, полуфабрикаты, и многое другое. Обычно холодильные столы имеют глубину 60 или 70 сантиметров, а температуру поддерживают в диапазоне от -2 до +10 градусов.  Морозильные столы имеют аналогичный размер, но температуру поддерживают в диапазоне от -10 до -20 градусов.
 

     Рабочая поверхность холодильного стола всегда большая и удобная. Как уже упоминалось, чаще всего она выполнена из пищевой нержавеющей стали. Пищевая нержавеющая сталь является наилучшим материалом для оборудования, которое может напрямую контактировать с пищей. Сталь не окисляется, не подвержена образованию трещин, не вступает в реакцию с пищей, и не выделяет в нее никаких веществ. Ее легко мыть и чистить. Все это доказывает, что пищевая нержавеющая сталь является безопасным и гигиеничным материалом – вы можете быть спокойны за качество приготовляемых блюд.
 

     Покупая холодильный стол, вы решаете сразу две задачи –обеспечение рабочих поверхностей, и сохранение свежести продуктов. Кроме того, холодильные столы экономно потребляют электричество, и имеют невысокую стоимость.
 

     Выбрать идеальный для вас холодильный стол вы можете в нашем каталоге. Компания «Диалог» представляет такие бренды как Polair, «Полюс», HICold, Desmon, Electrolux, Sagi, Koreco, Coreco, Fagor, Metos, Bertos, Emmier, MBM, Forcar и многие другие.