Тележки технологические

     Современное производство требует самого современного технического оснащения. Пищевое оборудование должно быть технологичным, многофункциональным и безопасным. Однако, не стоит забывать о старых верных помощниках, которые на рынке уже десятки лет. Речь пойдет о технологических тележках.
 

       Конструкция технологической тележки проста – это цельный короб из пищевой нержавеющей стали, закрепленный на каркасе, и снабженный четырьмя колесами. Такая тележка многофункциональна – в ней можно транспортировать из цеха в цех продуктовые заготовки, проводить засолку мяса и рыбы, и многое другое.
 

       Чаша технологической тележки выполнена из пищевой нержавеющей стали. Использование этого материала гарантирует безопасность – нержавеющая сталь не взаимодействует с продуктом, не выделяет никаких опасных для здоровья потребителя соединений, не подвержена механическим повреждениям и деформации, ее легко мыть и чистить. Каркас может быть выполнен как из нержавеющей стали, так и из крашеного сплава. Все четыре колеса технологической тележки имеют механизм фиксации, что позволяет устанавливать тележку неподвижно в любом положении. Иногда такие тележки снабжаются специальным краном, который позволяет легко сливать рассол и прочие отходы.
 

       Технологические тележки многофункциональны. Кроме своего основного предназначения, они используются в столовых – в них удобно собирать грязную посуду из зала, и подвозить к посудомоечным машинам.
 

        Объем технологической тележки обычно равняется 100 литрам, а вес, который она может выдержать – 100 килограммов. Это удобные рабочие объемы, наиболее пригодные для использования на предприятии питания.
 

         В нашем каталоге вы можете ознакомиться с моделями технологических тележек производителя «Эльф-4м», и выбрать ту, которая подойдет именно вам.