Витрины нейтральные

Нейтральные витрины для столовых, кафе и общепита     

Нейтральные витрины используются для кратковременного хранения и демонстрации тех продуктов, которые не нуждаются в особых температурных условиях.
 

      Нейтральные витрины представлены на рынке в широчайшем ассортименте. Варьируются размеры и материалы, наличие и отсутствие дополнительных функций, количество полок, подсветка, и многое другое. Различается и способ размещения – витрины могут быть настенными, напольными, вертикальными, настольными. Все это обеспечивает максимально эффективную презентацию продукта.
 

      Лучше всего нейтральные витрины подходят для кратковременного хранения и раздачи хлебобулочных изделий и конфет. Чаще всего полки витрины изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Это гигиеничный материал, который не абсорбирует загрязнения, легко моется, а кроме того, не чувствителен к перепадам температур. Также встречаются витрины с пластиковыми полками. Пластик дешевле, легко моется, но подвержен возникновению трещин от механических повреждений и перепадов температур. Это негигиенично, так как трещины невозможно вымыть. Тем самым создается благодатная среда для размножения бактерий.
 

      Нейтральные витрины чаще всего оборудованы подсветкой. Это позволяет придать изделиям более аппетитный вид и привлечь к ним внимание. Предпочтительнее выбирать те модели, у которых каждая полка имеет автономную подсветку. Это позволит избежать освещения пустых полок, и сконцентрировать внимание на еще не проданных изделиях. Каждая витрина оборудована открывающимися или отодвигающимися дверками, которые позволят оператору на раздаче легко и быстро достать изделие из витрины, и отдать покупателю.
 

      Нейтральные витрины являются тем оборудованием, которое позволяет значительно поднять продажи. Кроме того, они дополнительно позаботятся о свежести продукта. В нейтральной витрине блюда не будут черстветь и заветриваться так, как это происходит на открытом воздухе, и не будут покрываться влагой, как это бывает, если их положить в пакет. Как известно, свежесть блюд и выпечки – залог успеха любого предприятия питания.

      В нашем каталоге вы можете ознакомиться с нейтральными витринами от компании Abat, и выбрать то, что нужно именно вам.