Волчки

     Волчки представляют собой агрегат для обработки мяса, его измельчения, и превращения в фарш. Применяются на мясоперерабатывающем и колбасном производстве, Позволяет получать фарш из парного, охлажденного и даже замороженного сырья.
 

      Волчки – это современное, эргономичное и функциональное оборудование. Мясо – довольно плотный продукт, в котором попадаются жилы и остатки кости. Поэтому очень важно выбрать качественный волчок, который будет превращать сырье в однородный фарш, будет надежным и мощным.
 

       Современные мясорубочные волчки являются тем оборудованием, без которого не обойтись, если деятельность предприятия питания связана с обработкой большого количества мяса. Волчки обладают высокой производительностью, надежны в эксплуатации, не требуют специальных навыков при работе с ними, и специального технического обслуживания.
 

        Волчки очень экономичны. Они потребляют минимум электроэнергии, стоят недорого, и позволяют при небольших затратах быстро получить большое количество фарша. Работа с ними совершенно безопасна – использование волчка значительно снижает риск травм на предприятии.

        Корпус волчка чаще всего выполнен из нержавеющей стали. Иногда шнек и горловина также изготавливаются из нее, но встречаются модели с чугунной горловиной и алюминиевым шнеком.
 

        Приобретение волчка – отличное долговременное вложение, которое быстро окупится, и будет служить вам в течение многих лет. Это качественное, безопасное и мощное оборудование, которое послужит достижению успеха вашему предприятию. В нашем каталоге представлен широкий выбор волчков для переработки мяса, вы можете ознакомиться с ним, и выбрать то, что подойдет именно вам. Мы представляем продукцию таких торговых марок как Пильнинский оптико-механический завод, Павловский оптико-Fimar, KT, La Feisinea, PSS, Kolbe, Fama, и многих других.