Электрическая плита ЭПК-47ЖШ (ЧувашТоргТехника)

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭПК-47ЖШ (крашеные боковые панели) с жарочным шкафом - чугунные конфорки 300х300 мм; - все регуляторы расположены на передней панели: - 4-х позиционное исполнение регуляторов; - оснащение регуляторов световой индикацией; - мощность каждой конфорки 2,8 кВт; - разогрев до +480 °C за 25 минут; - жарочный шкаф комплектуется 3 противнями 530x470 мм из углеродистой стали; - диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C; - аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C; - раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа; - боковые панели из окрашенного металла. - регулируемые по высоте ножк