Фаршемешалка марки «МШ-1» входит в состав пищевого оборудования на мясоперерабатывающих предприятиях средней мощности. Служит для перемешивания мясного фарша с различными компонентами, предусмотренными технологическим процессом изготовления качественных вареных и полукопченых колбас, для приготовления салатов и различных смесей, а также в пельменном, котлетном производствах.