Камера термодымовая КТОМИ-100 (нержавейка внутри) (с тележкой)

Цену товара уточняйте у менеджера office@ooo-dialog.ru

Характеристики

  • автоматическое
  • 8
  • Россия
  • 800х900х2100
  • 800
  • 900
  • 2100
  • 100
  • крашеный металл
  • термодымовая
  • напольное
  • 380
  • +40….+120
Коптильный комплекс «КТОМИ-100М» входит в состав пищевого оборудования и предназначен для обжарки и копчения мясной и рыбной продукции на мясоперерабатывающих предприятиях малой мощности. Комплекс состоит из шкафа с блоком электронагревателей, дымо и парогенератора, системы автоматического управления и тележки. Герметичный шкаф выполнен внутри из нержавеющей стали, теплоизолированные стенки позволяют экономить энергоресурсы в процессе эксплуатации. Технологический процесс производства мясных и рыбных деликатесов абсолютно управляем – варка, сушка, обжарка, копчение осуществляется в автоматическом режиме при заранее заданных температурах, влажности и длительности циклов проводимых операций. Самостоятельное программирование не составляет труда и не требует специальных навыков и знаний.
Партнёры