Колода разрубочная относится к классу оборудования предназначенного для ресторанов, столовых, магазинов, мясных производств и используется для разрубки мяса. Использование полипропилена для изготовления столешницы разрубочной колоды позволяет повысить уровень санитарно - гигиенической безопасности производств связанных с переработкой мяса.