Машина для переработки овощей МПО-1 - для нарезки сырых и вареных овощей, тёрки картофеля и моркови, протирки вареных продуктов (базовое исполнение) с полным набором рабочих дисков для резки (10 наименований) и приспособлений для резки и протирки. Отличительные особенности машин МПО-1 от ранее выпускаемых машин МПР-350М следующие: рабочая камера изготовлена из алюминия и объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины; применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машины и снизить её вес; передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упростило узел натяжения ремня; применение гладкого ведомого шкива позволило избежать точной выставки ручьёв ведущего шкива, что упрощает сборку машины. Машины выпускаются в 4-х исполнениях: МПО-1-01 - для протирки вареных продуктов (без приспособления и без сменных рабочих дисков для резки); Производительность, кг/ч, не менее: - при протирке картофеля, 600