Предназначены для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого, слоеного), приготовления кремов и различных кондитерских масс.Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи. • Все модели напольные; • тип трансмиссии – ременная передача;• корпус из окрашенной стали; • миксеры оснащены защитной решеткой с направляющей для подачи компонентов; • модели T – 3-х скоростные миксеры с электромеханической панелью управления; • модели Р – с вариатором скорости с электромеханической панелью управления; • модели Е – с 4-мя скоростями, с электронной панелью управления (99 программ); • в комплекте: дежа, венчик (со сменными прутьями), крюк, лопатка, направляющая для добавления жидких компонентов; • дежа фиксированная (для 20 л); • подъем и опускание дежи осуществляется вручную с помощью рычага (для 40, 60, 80 л).