Планетарный миксер может использоваться для замешивания теста, взбивания кремов, а также приготовления различных соусов, пюре, коктейлей и др. Такой аппарат обеспечивает отличное качество и позволяет сокращать трудозатраты персонала за счет того, что отсутствует необходимость постоянного контроля. Планетарные миксеры оптимальны для применения в любых предприятиях общественного питания.