Планетарный миксер может быть использован для замешивания теста, взбивания кремов, а также приготовления различных соусов, пюре, коктейлей и др. Такой аппарат гарантирует отличное качество и позволяет сокращать трудозатраты персонала за счет того, что отсутствует необходимость постоянного контроля в процессе работы.