Одни из самых популярных отсадочно-дозировочных машин – машины серии EURODROP, представляют широкие возможности производства кондитерских изделий различной рецептуры и формы. • корпус машины выполнен из окрашенной листовой стали, дозировочная группа легко снимается и разбирается для чистки. Горизонтальный транспортер изготовлен из пищевого алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали.
• основные рабочие функции машины:
- вариатор скорости для мотора дозировочной группы (V) – позволяет адаптироваться к изменениям густоты теста;
- компьютер на 99 программ, позволяющий устанавливать тип дозировочной головки, вес, форму изделия, количество рядов на противне (расстояние между заготовками), скорость вращения валков (при наличии вариатора скорости);
- приспособление, предотвращающее капание теста (кратковременное движение валков в обратном направлении создает эффект засасывания теста);
- дозировочная группа валкового типа осуществляет выдавливание
и отсадку густого теста;
- адаптеры для жидкого теста, у