Эта овощерезка может быть использована для быстрой нарезки различных овощей, а также для шинкования капусты. Применение этого простого в обращении оборудования дает возможность экономить трудозатраты при приготовлении десертов, салатов и гарниров. Удобная и простая в использовании овощерезка JEJU VS06 по-праву станет неотъемлемой составляющей любой профессиональной кухни. Оснащена двумя загрузочными отверстиями для нарезки овощей различной формы: D-образное - для крупных овощей (капусты, кабачков); круглое - для овощей вытянутой формы (огурцов, моркови). Производительность 60 кг/час. Два загрузочных отверстия для нарезки овощей различной формы. Поставляется в комплекте с 8 ножами: слайсеры на 2мм, на 3мм и на 10мм. терки 2мм, 3мм и 6 мм. нож для нарезки кубиком 10x10x10мм. нож для картофеля фри 10x10 мм.