Печь электрическая для пиццы TZ, создана для пиццерий. Но эта печь с успехом используется в кондитерских цехах и закусочных.
Внешняя обшивка печи сделана из нержавеющей стали.
В печи редусмотрен выход для пара.
Для автоматической регулировки температуры в печи становлены два термостата. Один термостат установлен в печи и регулирует среднюю температуру в печи, управляя верхними нагревательными элементами. Второй термостат установлен под керамическим подом, регулирует внешнюю поверхность пода, управляя нижними нагревательными элементами.
Одновременно в печи возможно готовить 4 пиццы по 25 см. Предусмотрена возможность установить второй и третий ярусы, для увеличения производительности.