Печь ротационная "Муссон-ротор" модель 250 МР Супер

Печь обеспечивает:выпечку высококачественной продукции широкого ассортимента, в том числе формового хлеба, без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере,идеальный глянец на выпекаемой продукции,безопасность в эксплуатации.Микроконтроллерная система управления с сенсорной панелью SIMATIC TP170 фирмы SIEMENS позволяет:управлять параметрами выпечки, исключая ошибки персонала;создавать, редактировать, хранить, использовать до СТА 10-шаговых программ выпечки;обеспечивать безопасность работы и обслуживания с помощью системы блокировок;исключать несанкционированный доступ к работе с контроллером установкой паролей;создавать, хранить архивы выпечек, аварийных ситуаций, времени наработки печи;запускать печь автоматически в заданное время.Компоновка печи с расположением воздуховодогревателя над пекарной камерой, верхним приводом вращения технологической тележки экономит производственные площади, фронтальное расположение зоны обслуживания позволяет устанавливать печи в ряд.Современная система циркуляции воздуха