Печь ROTOR FR - это модификация уже зарекомендовавшей себя печи ROTOR. Конструктивные изменения коснулись ТЭНовых групп (горелок): в новой печи они расположены с боковой стороны. Таким образом, обслуживание этой печи осуществляется с фронта. Это особенно актуально при установке печей вплотную друг к другу. Ротационная печь имеет высокую металлоёмкость на 30% большую, чем у аналогичных моделей других производителей, что обеспечивает увеличенный срок службы. Внешняя и внутренняя облицовка печи выполнена из нержавеющей стали. Пекарная камера восьмигранной формы позволяет повысить органолептические показатели качества выпечки. Система крепления тележки в стандартной комплектации - крюк, производитель опционально предлагает платформенную систему. По желанию потребителя печь ROTOR FR может быть укомплектована электромеханической или электронной программируемой панелью управления.