Предназначена для непродолжительного хранения и раздачи столовых приборов, подносов и хлебобулочных изделий.
Модуль состоит из трёх функциональных блоков:
- полка с подсветкой для размещения подноса с хлебобулочными изделиями;
- блок столовых приборов, который комплектуется цельнотянутыми нержавеющими гастроёмкостями, максимально удобными для санитарной обработки;
- подставка для подносов, выполненная стилизованно как направляющие для других модулей (приобретается отдельно)