Во всех предоставленных моделях тестомесов: • Спиральная форма месильного органа; • дежа и все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали; • корпус выполнен из окрашенной стали, из нержавеющей стали – под заказ; • тип трансмиссии – временная передача; • 2 скорости вращения месильного органа: первая скорость для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста; • напряжение 380 В / 3 фазы. Серии MR Professional и MR Premium (с подкатной дежой): • двойная ременная передача; • 2 мотора; • реверсивное движение дежи; • 2 электронных таймера; • электромеханическая панель управления; • система блокировки дежи; • отсутствие фрикционного колеса в серии MR Professional; • запатентованная система двигателя и блокировки
в тестомесах серии MR Professional; • механическая система захвата дежи; • гидравлическое движение дежи.