Эта тестомесильная машина используются для интенсивного замеса теста из пшеничной и ржаной муки. Тестомес снабжен таймером, регулирующим время работы тестомеса на 1-ой и 2-ой скорости. 1-ая скорость предназначена для перемешивания сырья, 2-ая - для замеса теста. Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах.