Варочный котел с мешалкой KM-50

Устройство предназначено для вытопки жира, а также для варки различных пищевых изделий, требующих перемешивания. Резервуар варочного котла находится в масляном кожухе, подогреваемом до требуемой температуры с помощью газовой или масляной горелки, электрокипятильников или парообменника. Каждое устройство оборудовано микропроцессорным командоконтроллером, предоставляющим возможность контролировать заданную температуру, время ожидания, время работы и температуру сердечника – если этого требует процесс.